Цветной бульвар, д. 30
Меню для банкетов и мероприятий
| Наименование блюд | Вес/объем (гр.) | Цена |
| Холодные закуски | ||
| Плато овощное (помидоры, огурцы, перец сл., зелень) | 50/50/50/10/5 | 600 р. |
| Мясные деликатесы (7 разновидностей мясных продуктов, хрен, перец чили, зелень) | 300/30гр. | 1100 р. |
| Сырная тарелка (Пармезан, Маасдам, Чеддер, Камамбер, Дор Блю, мед, грецкие орехи, виноград) | 250/30/5/5 | 1100 р. |
| Семга слабосоленая (семга с/с, лимон, зелень, оливки, маслины) | 100/30/30/5 | 1050 р. |
| Фруктовая ваза (сезонные фрукты) | 1000 | 1500 р. |
| Карпачо из говядины (говядина вырезка, руккола, пармезан, соус "винегрет") | 100/20/10/5 | 990 р. |
| Брускет "Конкассе из томатов", "Ростбиф" "Гуакомоле" | 200 | 650 р. |
| Оливки, маслины | 100 | 460 р. |
| Соленья (черри соленые, огурцы, капуста квашеная, чеснок маринованный, перец, зелень) | 50/50/50/50/50/5 | 590 р. |
| Селедочка с картошкой (филе сельди с картофелем и луком) | 100/100/10 | 470 р. |
| Выпечка | ||
| Хачапури по-Имеритински | 450 | 700 р. |
| Горячие закуски | ||
| Жульен грибной | 75 | 495 р. |
| Креветки в миндальной панировке | 180/30 | 900 р. |
| Камамбер жареный с ягодным соусом | 150/30 | 700 р. |
| Мидии в томатном соусе | 200 | 710 р. |
| Шашлычки куриные с ананасом | 600 | 1500 р. |
| Салаты | ||
| Гнездо Глухаря (микс салат, куриное филе, грибы жареные, сыр пармезан, яйцо перепелиное, картофель "Пай", кунжут, фирменная заправка) | 240 | 800 р. |
| Теплый салат с морепродуктами (микс салат, морские гребешки, кальмары, тигровые креветки, фирменная заправка) | 230 | 950 р. |
| Греческий (традиционный овощной салат с сыром Сиртаки, заправленный оливковым маслом) | 240 | 580 р. |
| Руккола с тигровыми креветками | 200 | 880 р. |
| Капрезе (салат Руккола, помидоры розовые, сыр моцарелла, соус Песто, бальзамик) | 100/100/20/30 | 600 р. |
| Оливье с языком (картофель отварной, морковь, зелёный горошек, яйцо, язык, майонез, огурцы соленые, зелень) | 200 | 600 р. |
| Оливье с копч.лососем (картофель отварной, морковь, зелёный горошек, яйцо, лосось, майонез, огурцы соленые, зелень) | 200 | 600 р. |
| Теплый салат "Ростбиф" (вырезка говядины, микс салат, соус "Винегрет") | 200 | 930 р. |
| Горячие блюда | ||
| Куриная грудка с терияки или с кукурузной сальцей (на выбор) | 200 | 710 р. |
| Скалопини из свинины (медальоны из свинины с трюфельным маслом) | 250 | 880 р. |
| Медальоны из говядины | 180/30 | 1060 р. |
| Палтус филе с соусом "Алио олио пеперончино" | 180 | 1000 р. |
| Палтус, запеченный с тигровыми криветками | 200 | 1100 р. |
| Стейк из семги с соусом "Просекко" | 180/30 | 1150 р. |
| Цыпленок табака | 350/30 | 850 р. |
| Гарниры | ||
| Картофель "Гратен" | 150 | 470 р. |
| Картофель по-деревенски | 150 | 380 р. |
| Овощи гриль | 150 | 470 р. |
| Картофель жареный с луком и грибами | 150 | 400 р. |
| Брокколи, цветная капуста гриль | 150 | 400 р. |
| Спецпредложение | ||
| Молочный поросенок | цена по запросу | |
| Осетрина запеченная | цена по запросу | |
| Утка запеченная | цена по запросу | |
| Рулька свиная | цена по запросу | |
| Баранья нога запеченная с травами | цена по запросу | |